Browse By

Monthly Archives: Şubat 2015

İstanbul’da Butler hizmeti mi dediniz?

Raffles İstanbul‘da bir günlüğüne butler kimliğine bürünen T+L yazarı Serra Gürçay, imkânsızı başarmayı ve “duygusal lüks“ün sınırlarını zorlamayı öğreniyor. Jilet gibi giyinmiş, yardımsever ve kibar beyefendiler ile ilk tanışmam, sanırım 10 sene önceydi. Eski İngiliz kolonyal geleneğinden yetişmiş, yaşını başını almış, beyaz eldivenleriyle kapıda bekleyen

Miami'de lezzet turu.

Yeni Miami’de lezzet turu

İşte tam bu saatlerde bir Lamborghini, Philippe Starck’ın Paskalya heykellerinden esinlenmiş gibi duran, Adası’nın devasa insan yüzü şeklinde sütunlarla desteklenen lüks rezidans projesi Icon Brickell’in önünden kayıp gidiyor. Lambo’nun arkasından domates kırmızısı bir Porsche ve koyu yeşil bir Jaguar geliyor. Erkek arkadaşım Barry, lüks arabalardan

Val Thorens

Val Thorens’de karnaval tadında kayak

Bu bölgeye son dört yıldır kaymaya geliyorum. Üç vadiden oluşan Les 3 Vallees‘ye; Courchevel, Meribel ve Val Thorens‘den sonra 9o’lı yıllarda bir de Orelle kasabası eklenmiş ve ortaya dünyanın en geniş kayak alanı çıkmış. Pistlerde alternatif arayan maceracı kayakçılar, buradan sonra başka yerleri sürprizsiz bulabilir.

Sumba'da Wanukaka Nehri'nde yapılan paddleboard.

Endonezya’nın saklı incisi: Sumba

Personelin %98’i Sumbalı. Misafirlerin çoğu gibi bana da bir özel servis görevlisi vermişlerdi. Simson adlı keyifli Sumbalı adam, bana her sabah 7’de kahvaltı getiriyordu: Papaya, rambutan, karpuz suyu, ev yapımı yoğurt, Sumba kahvesi. Burada yiyecekler hayli leziz; tropiklerde canınızın çektiği canlı, ferah tatlardan oluşuyor. Bir

Endonezya’nın sörf cenneti Sumba

Endonezya‘daki Sumba Adası‘nın eski sörf merkezi Nihiwatu, Endonezyalı köklerinden ödün vermeyen birinci sınıf bir plaj oteli olarak yeniden doğuyor… “İnanılmaz bir yer, değil mi?” diye sordu James McBride bizi plaja götürürken. “Tuhaf şekilde zihninizi açıyor.” Pembe gömleği ve hasır şapkasmı giymiş McBride, yerinde duramayan okullu

Nublu İstanbul

Nublu Mutfakta

İstanbul gece hayatının öncü müzik kulüplerinden Nublu, yedeğine zengin bir mutfağı da alırsa ne olur? Özgür Gezer Karaköy‘ün müzik mabedi Nublu’nun tutkunlarını sevindirecek bir haber: İlhan Erşahin’in gece kulübü, şimdi Sıraselviler’deki yeni yerinde, kısa sürede müdavimlerini yaratacak bir restoranı da bünyesine katarak re-enkarne oldu. İşin