Browse By

Tag Archives: Avustralya mutfağı

Sidney’de samimi Avustralya mutfağı

Bu Avustralya metropolü büyük, gösterişli ve abartılı bir yer olarak tanınsa da şehrin restoranları son zamanlarda küçük, değişik ve mütevazı bir yapıya büründü. İtalya’daki çok övülen Osterica Francescana’da çalışmış olan Mitch Orr, ACME‘de el yapımı makarnalarını Italyan babaannelerin hayal edemeyeceği tarzda hazırlıyor. Kara sarımsak ve