Browse By

Tag Archives: Brew Lab

Petra Roasting Co

İstanbul’da Yeni Nesil Kahveciler

Kahve uzun zamandır popüler bir içecek olsa da hiçbir zaman günümüzdeki kadar itibar görmediği söylenebilir. 20. yüzyılda, özellikle de İkinci Dünya Savaşı sonrasında hız kazanan birinci dalga kahve tüketim çdılgınlığının ve global kahve zincirleri ile markalaşmaya giden ikinci tüketim dalgasının ardından; şimdi üçüncü dalga huzurlarınızda.